VORSPEISEN Carpaccio vom echten Rinderfilet serviert mit Rucolasalat und Parmesan 269 CZK Büffelmozzarella mit Tomaten und hausgemachtem Basilikum 229 CZ Steak Tartar aus echtem Rinderfilet, Toast (4 Stück) mit Knoblauch 275 CZK SUPPEN Kräftige Hühnerbrühe mit hausgemachten Nudeln, Fleisch und Gemüse 69 CZK Durch das Tagesmenü HAUPTGÄNGE Gebackene Entenkeule mit Rotkohl und Semmelknödel 359 CZK Gebratene Hähnchenstreifen in Conr-Flakes mit Pommes und Cocktailsauce 285 CZK In Biermarinade marinierter Schweinenacken mit grobem Senf und eingelegtem Gemüse 279 CZK Geflochtener Spieß aus Schweinefleisch, Filet und Hähnchenbrust mit grünen Bohnen auf Speck und Knoblauch 359 CZK Schweinefiletmedaillons mit Pilzsauce und gebackenem Speck 339 CZK Gegrilltes Lachsfilet auf sautiertem Gemüse mit Croutons und Basilikumpesto 369 CZK Würziges Minutengulasch aus echtem Roastbeef 399 CZK Steak vom echten Rinderfilet ca. 250g mit Pfeffer-oder Rahm-Champignon Sauce 639 CZK UNSERE SPEZIALITÄTEN Marinierte Schweinerippchen 800 g mit frischem Brot 366 CZK Gebratene Schweinshaxe (Rücken ca. 1300 g), Meerrettich, Senf und Essiggurke 398 CZK BEILAGEN Pommes 65 CZK Bratkartoffeln mit Kreuzkümmel 59 CZK Bratkartoffeln mit Knoblauch und Balkankäse 70 CZK Jasminreis 55 CZK Grillgemüse 149 CZK SALATE Caesar Salat mit Hühnchenstücken, gebackenem Speck und Knoblauchcroutons, Parmesan 269 CZK Balkansalat 149 CZK Gemischter Gemüsesalat 119 CZK Rucolasalat mit Parmaschinken, Parmesan, Kirschtomaten und Haus. mit Basilikumpesto 269 CZK Variation von Blattsalaten mit gebackenem Lachs, Gourmetkartoffeln und Knoblauchdip 269 CZK NACHSPEISEN Vanillepfannkuchen mit geschlagenem Hüttenkäse, Vanilleeis und hausgemachter Schlagsahne 129 CZK ETWAS MIT BIER Hausgemachter eingelegter Hermelin 129 CZK Eintopf mit Zwiebel 55 CZK Bratwurst mit Senf und Meerrettich, frisches Brot 129 CZK
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