VORSPEISEN Carpaccio vom echten Rinderfilet serviert mit Rucolasalat und Parmesan 229 CZK Büffelmozzarella mit Tomaten und hausgemachtem Basilikum 199 CZ Steak Tartar aus echtem Rinderfilet, Toast (4 Stück) mit Knoblauch 259 CZK SUPPEN Kräftige Hühnerbrühe mit hausgemachten Nudeln, Fleisch und Gemüse 60 CZK Durch das Tagesmenü HAUPTGÄNGE Gebackene Entenkeule mit Rotkohl und Semmelknödel 339 CZK Gebratene Hähnchenstreifen in Conr-Flakes mit Pommes und Cocktailsauce 259 CZK In Biermarinade marinierter Schweinenacken mit grobem Senf und eingelegtem Gemüse 279 CZK Geflochtener Spieß aus Schweinefleisch, Filet und Hähnchenbrust mit grünen Bohnen auf Speck und Knoblauch 349 CZK Schweinefiletmedaillons mit Pilzsauce und gebackenem Speck 309 CZK Gegrilltes Lachsfilet auf sautiertem Gemüse mit Croutons und Basilikumpesto 359 CZK Würziges Minutengulasch aus echtem Roastbeef 399 CZK UNSERE SPEZIALITÄTEN (BESTELLUNG 24 STUNDEN IM VORAUS ERFORDERLICH) Marinierte Schweinerippchen 1000 g mit frischem Brot 366 CZK Gebratene Schweinshaxe (Rücken ca. 1300 g), Meerrettich, Senf und Essiggurke 389 CZK BEILAGEN Pommes 59 CZK Bratkartoffeln mit Kreuzkümmel 59 CZK Bratkartoffeln mit Knoblauch und Balkankäse 70 CZK Jasminreis 55 CZK Grillgemüse 149 CZK SALATE Caesar Salat mit Hühnchenstücken, gebackenem Speck und Knoblauchcroutons, Parmesan 249 CZK Balkansalat 139 CZK Gemischter Gemüsesalat 109 CZK Rucolasalat mit Parmaschinken, Parmesan, Kirschtomaten und Haus. mit Basilikumpesto 249 CZK Variationen von Blattsalaten mit gebackenem Lachs, Knoblauchdip 219 CZK Variation von Blattsalaten mit gebackenem Lachs, Gourmetkartoffeln und Knoblauchdip 249 CZK NACHSPEISEN Vanillepfannkuchen mit geschlagenem Hüttenkäse, Vanilleeis und hausgemachter Schlagsahne 129 CZK ETWAS MIT BIER Hausgemachter eingelegter Hermelin 99 CZK Eintopf mit Zwiebel 60 CZK Bratwurst mit Senf und Meerrettich, frisches Brot 129 CZK
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